西島悠也の福岡に来たらコレを食え!

西島悠也|福岡とんこつラーメン「元祖長浜屋」

 

西島悠也

 

 

福岡グルメといえばとんこつラーメンですが、そのラーメンのルーツとなったのが長浜ラーメンです。長浜らーめんとは?福岡市中央区長浜の店舗や屋台のラーメンのことです。

 

なぜ長浜エリアにラーメンが生まれたのかというと、福岡市中央御売市場鮮魚市場が長浜に移転したことが関係あるからです。そんな福岡の歴史とつながっている長浜ラーメンですが、長浜エリアで有名なのが元祖長浜屋です。

 

ガンナガの愛称で親しまれるこの店舗は創業57年の老舗店です。

 

ガンナガのメニューは1杯500円のラーメンしかありません。さらに福岡ラーメンの定番替え玉と替え肉が存在します。やはり福岡ラーメンの元祖だけあってめちゃくちゃ美味しいです。なんといっても500円のやすさが素晴らしいです。替え玉をしてスープが薄くなっても秘伝のタレで濃くしてまた食べることができます。このタレがめちゃくちゃ美味しいです。

 

長浜に来る機会があれば是非ガンナガに行ってみてください。

 

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